Vini Pugliesi: Un Tour nella Valle d’Itria che Ti Stupirà!

I Vini della Puglia

Primitivo di Manduria

Il Primitivo di Manduria è uno dei vini rossi più celebri della Puglia. Con il suo sapore intenso e corposo, questo vino è ottenuto da uve Primitivo coltivate principalmente nelle province di Taranto e Brindisi. Caratterizzato da note di frutti rossi maturi, spezie e cioccolato, il Primitivo di Manduria è perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Negroamaro

Il Negroamaro è un altro vino rosso pugliese di grande prestigio. Coltivato principalmente nel Salento, questo vino ha un colore intenso e un sapore robusto, con note di frutti di bosco, tabacco e liquirizia. È ideale da abbinare a piatti ricchi e saporiti, come la pasta al ragù, le grigliate di carne e i formaggi piccanti.

Fiano

Il Fiano è un vino bianco elegante e aromatico, prodotto principalmente nella Valle d’Itria. Questo vino è apprezzato per la sua freschezza e le sue note fruttate e floreali. Perfetto come aperitivo, il Fiano si abbina magnificamente a piatti di pesce, frutti di mare e insalate.

Esperienze Enogastronomiche

Degustazioni Guidate

Partecipare a una degustazione guidata è un modo perfetto per conoscere i vini della Puglia. Gli esperti sommelier ti guideranno attraverso un viaggio sensoriale, spiegandoti le caratteristiche di ogni vino e suggerendoti gli abbinamenti gastronomici ideali. Potrai assaporare diverse varietà di vini e scoprire i segreti della produzione vinicola locale.

Visite alle Cantine

Le visite alle cantine sono un’esperienza imperdibile per gli amanti del vino. Durante queste visite, avrai l’opportunità di esplorare le vigne, vedere da vicino i processi di produzione e parlare direttamente con i produttori. È un’occasione unica per immergersi nella cultura vinicola della Puglia e conoscere le persone che rendono possibile la produzione di vini così straordinari.